Розмарин: уход в домашних условиях за ароматной пряностью

Розмарин

А знаете, что популярную пряность розмарин (Rosmarinus) можно выращивать на подоконнике? Это растение дарит незабываемый аромат, и может стать подспорьем в приготовлении блюд. Уход за такой благоуханной травой освещен в данной статье.

Розмарин: уход в домашних условиях за ароматной пряностью

Наличие дивного розмарина в домашних цветоводческих коллекциях не является редкостью. Эта пряность отлично приживается в вазонах, не отличается особой прихотливостью – и круглый год может радовать своим удивительным благоуханием, в котором лично мне слышатся нотки хвои. И все же для успешного роста в квартире к этому зеленом другу нужны особые подходы с лейкой.

Rosmarinus

В первую очередь следует помнить: розмарин – уличное растение. Его место в саду, а не среди фикусов. Посему ухаживать за ним нужно так, как за садовым гостем, случайно нашедшим приют на Вашем подоконнике – бережно и трепетно, не забывая о его любви к свободе.

Основными секретами хорошего роста этой пряности в квартире является большой приток свежего воздуха и обилие солнечного света. Розмарин – южанин, солнце ему нужно круглый год. Поэтому для сего зеленого красавца нужно найти самое светлое место в квартире. И не забывать о порции свежего воздуха в теплое время года. Очень хорошо содержать его на балконе или лоджии.

Розмарин предпочитает "загорать" на солнце

Розмарин в домашних условиях нуждается в холодной зимовке. Температура содержания осенью и зимой должна быть 8-13 градусов по Цельсию. И не надо «жалеть» растение и ставить его в тепло! Я «прониклась сочувствием» к маленькому укорененному росточку и содержала его зимой в теплом помещении. В результате он сильно вытянулся:

Мой розмарин в прошлом году

И только после холодной зимовки и обилия солнца круглый год он стал вот таким пышным:

Кудрявый и ароматный

Но на прямостоячие стебли мне, пожалуй, рассчитывать не стоит. Хотя мне лично очень он нравится в таком вот полуампельном состоянии.

Эта пряность предпочитает умеренность в поливе

Осторожнее и с орошением. Розмарин – растение, которое не терпит переливов, особенно в зимнее время. Однако полного пересыхания грунта быть не должно. Более-менее обильным поливдолжно быть в жаркие летние дни. Иначе у этого зеленого друга могут сохнуть листья. Зато эта пряность устойчива к сухости воздуха, и не требует опрыскиваний. Также для успешного роста сей ароматной траве нужны регулярные подкормки в весенний и летний период два раза в месяц.

Если выращивать розмарин из черенка, не ждите быстрого роста. Он укореняется медленно, столь же нетороплив и его рост в первые годы. Но затем сия трава начинает разрастаться, и ее следует пересаживать. Делать это нужно осторожно, не допуская повреждения корней – частых смен места жительства в вазонах розмарин не жалует. Если корни не вываливаются из горшка, можно заменить верхний слой почвы на новый.

Я рассказала об основных особенностях содержания розмарина. Добавлю, что его можно и нужно прищипывать. Так он будет лучше куститься, а верхушку можно отправить в приправу к блюдам или собрать их, засушить и сделать саше. Благоуханный розмарин насыщает воздух ценными фитонцидами, оздоравливает его и наполняет помещение приятным ароматом.